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■ 即墨老酒 冷蓬勃

記得小時候，每到了冬季，父親總愛把炕頭燒得熱乎乎的，然后再給爺爺燙上一壺老酒，一家人圍坐在熱炕頭上，一邊嘮著家常，一邊品著醇美的老酒，直叫人心里暖暖的。隔著窗戶，即便窗欞上還凍結著冰凌，窗外還飛舞著飄飄灑灑的雪花，而家里此刻卻別有一番天地，告別了一年的辛勞，一杯老酒足以消去一年的疲憊。

如今，爺爺不在人世已很多年，我也由不諳世事的孩子成長為將要成家的漢子，那種時常盤坐在他腿上嬉鬧的光景一去不復返了，但每年我都要帶著酒到他的墳前，給他捎去剪不斷的離愁別苦。爺爺在世時曾說，老酒是他的老伙計。逢年過節(jié)、春播秋收，他都要小酌幾杯，仿佛沒了老酒，就沒了那種融洽的氣氛。爺爺經(jīng)常教導我說：酒不醉人人自醉，做人做事都要適可而止，要有一個度。

后來，臨了高考，因為只考取了師范大學，與之前軍校的志愿相差甚遠，父親嘴上不說什么埋怨的話，只是悶頭喝著那味道有些微苦的老酒。不善言語的他把我叫到身邊坐下，倒上一杯老酒，許久才語重心長地說：“我們世代都是莊戶人家，整年累月過著面朝黃土、背朝天的日子，爸知道你理想遠大，這次發(fā)揮得不夠理想，但是不要灰心，是塊金子，到哪里都能發(fā)光。來，咱爺倆干一杯。”端起酒杯的那一刻，我感覺杯子是那樣的沉重，淚水頃刻間奔涌而下，滴落在酒杯里，是苦是咸，都一飲而盡。

也許是和老酒有緣，畢業(yè)后，我輾轉來到了山東即墨黃酒廠工作。聞著陣陣老酒的芬芳，仿佛小時候爺爺剛燙好的老酒一樣，又如相親時即將見到素未謀面的姑娘一樣心潮澎湃。這時，我才發(fā)現(xiàn)，讓我魂牽夢繞的老酒，其實已經(jīng)不是單純的老酒，而是通過老酒所裹挾和承載著的厚重文化和內(nèi)涵，深深吸引著我。尋尋覓覓，終于在此與她邂逅，仿佛找到了可以托付終身的伴侶，不再分離。她是親情友情的化身，酸甜苦辣，只有她最懂，芬芳的過往，也只有她最能引起你長久的懷念。